千葉県印西市 / みそピー唐揚げ
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全国で町おこしのため、新しいB級ご当地グルメ開発に力を入れる中、千葉県は殆どB級グルメがなく、地域としての活動も積極的ではありませんでしたが、印西市がはじめてご当地グルメと認定し地域として力を入れているのが"みそピー唐揚げ"です。
印西市では古くから学校給食などで地元の人達に親しまれて来たご当地グルメの"みそピー唐揚げ"は、千葉県さんのピーナッツに味噌と砂糖で味をつけたみそピーを唐揚げにまぶしたものです。
その甘辛さとピーナッツの独特の食感が子供たちの間で大人気で、家庭でも作られる定番の一品のため現在のところ通販などは行われていませんが、各所でレシピが掲載されていますから、家庭で作ってみるのもいいかもしれませんね。
・店名 割烹料理 銚子屋
・住所 千葉県印西市木下1392
・電話番号 0476-42-4331
・営業時間 11:00～22:00
・紹介URL http://www.inzai.or.jp/kaiin/insyoku/insyoku.html
・公式HP http://www.inzai-b1.com/
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