福井県福井市/ｿｰｽｶﾂ丼
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福井県と言えばソースカツ丼が有名になりましたよね。
一般的にかつ丼と言えば、カツを卵とじにしたものがご飯の上に乗っているものを指しますが、福井県のソースカツ丼は、ご飯の上にはソースをくぐらせたカツが乗っているのです。
薄めのカツにウスターソースをベースにした独自のタレをくぐらせ、そのままご飯に乗せたものです。
・店名 ヨーロッパ軒
・住所 福井県福井市順化1-7-4
・電話番号 0776-21-4681
・営業時間 1100～20:00・火曜定休
・料金 ￥850～
・URL http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/
・YouTube
