北海道札幌市 / じゃが豚
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北海道からはじゃが豚をご紹介します。
じゃが豚とは、豚肉のミンチと様々な野菜を混ぜた種をジャガイモで作った皮で包んだ、地元の食材に拘って作ったモチモチした食感が特徴の人気グルメです。
食堂発祥ではなく、北海道名物をと開発したものが、北海道物産展などを通じてクチコミで広がったB級グルメです。
・店名 株式会社佃善
・住所 北海道札幌市手稲区西宮の沢4条2丁目1番38号
・電話番号 0120-875-075
・料金 ￥995
・URL http://www.jagabuta.com/index.html ・You Tube
